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Características de las sales

caracteristicas de las sales

¿Qué son las sales?

La sal es un compuesto químico producido por la combinación de un ácido y una base, que generalmente utiliza un elemento contenedor de agua como disolvente.

Las sales son encontradas en la naturaleza donde aportan nutrientes necesarios para el cubrimiento o endurecimiento de los huesos, en el caso de los humanos. También, son importantes en el medio ambiente como creadores de estructuras rocosas, así como para la nutrición de los seres vegetales.

Mediante la combinación de otras sustancias químicas pueden ser integradas en los alimentos para su ingesta o comercializadas a través de la fabricación de sales de baño para la relajación corporal.

8 Características de las sales

  1. Clasificación de las sales

Sal común: es la base de las sales que combina hidróxido sódico (NaOH) como base y cloruro de hidrógeno como ácido (HCI). De esta composición luego se fusiona con otros elementos químicos para obtener el resto de las sales minerales.

Sales minerales: son moléculas disueltas que se encuentran en el organismo de los seres vivos permitiendo beneficios para la salud y el endurecimiento de los huesos.

Sales precipitadas: al pasar los años se crean estructuras formadas por la unión de sales y el agua, por ejemplo las rocas, conchas o los caparazones de algunos animales.

  1. ¿Dónde se encuentran?

Son encontradas como moléculas disueltas y distribuidas por el organismo cuya función es la de controlar la presión osmótica o el flujo excesivo de sangre.

La misma, estabiliza el grado de pH, así como también controla las contracciones de los músculos, cuidándolos de maltratos externos (golpes) que puedan causar moretones en el cuerpo.

  1. Propiedades químicas

En su estructura las sales presentan ciertos rasgos característicos de elementos químicos, entre los que destacan:

  • Su apariencia cristalina por sus componentes procedentes del cloruro de sodio.
  • Su percepción puede ser también metálica y brillantes.
  • Las sales son quebradizas, muy sólidas.
  • Su afluencia de propiedades metálicas las convierten en conductoras de corriente eléctrica.
  • Son funcionales en la combinación con carbonos.
  • La presencia de no metales en su estructura permite que sean combinadas con el agua.
  1. ¿Para qué sirven?

Las sales también pueden encontrarse en los comercios mediante la fabricación de productos químicos que ayudan en la desinflamación de los músculos, la relajación, y la desintoxicación, produciendo entonces sensaciones placenteras de anti estrés en las personas.

  1. Riegos

El uso excesivo de las sales puede causar infecciones en el organismo de los seres humanos, ya que pueden actuar como droga. A pesar de provenir de la naturaleza, la mezcla con sustancias químicas las convierten en elementos tóxicos que logran desde alucinaciones hasta la muerte.

  1. ¿Cómo distinguirlas?

Las sales pueden observarse de diversas maneras entre las que destacan: con un color amarillento, marrón o blanco de acuerdo a su presentación liquida, en polvo o sólida en cápsulas.

  1. Ejemplos

Las sales son de ayuda para el cuerpo humano puesto que otorgan beneficios para el metabolismo. Para ingerir las sales minerales se puede optar por diversas opciones encontradas en los alimentos, de las cuales destacan:

  • Las legumbres: garbanzos, lentejas, fríjol.
  • El pescado.
  • Lácteos: leche, queso, mantequilla.
  • La carne.
  • Cereales: arroz, maíz, avena.
  1. Ventajas

Para el mundo vegetal la absorción de las sales es importante para su nutrición, a través de la circulación de este elemento natural desde la tierra, pasando por el tallo que es conocido como la zona pilífera, llegando hasta los pétalos de las flores.

Los nutrientes de las sales permiten el crecimiento óptimo de las plantas en combinación con el agua y la radiación del sol.

¿Cómo citar?

Ing. Chirinos A. (S.F.). Características de las sales. Disponible en: https://www.caracteristicas.pro/sales/